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秋田県醸造試験場が分離した酵母。華やかな吟醸香とふくらみがり、スゥーとしたキレのある口当たり。
■醸造元:有限会社奥田酒造店(秋田県大仙市協和境字境113)
■容量:720ml
■原材料:米・米麹
■アルコール度:16.5度
■原料米:山田錦、酒こまち
■酸度:1.3
■酒度:+2.0
■酵母:R-5
■精米歩合:55/60%
■発送方法:冷蔵便

【数量限定】無加圧甕口 【冷蔵便発送】奥田酒造店 千代緑 純米吟醸 生 R-5 720ml

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